Agrarpolitik mit Sabrina Schlegel: «Der Selbstversorgungsgrad hat für mich als Betriebsleiterin eine geringe Relevanz.»
Die Landwirtschaft muss produktiv sein und Lebensmittel produzieren, findet die ETH-Agronomin und Landwirtin. Für die Entscheidungen auf dem Betrieb ist der Selbstversorgungsgrad aber kaum relevant.
27. Januar 2024 | Staffel 11, Folge 2
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Das Team um Silvana Roffler widmet sich in der aktuellen Staffel dem Selbstversorgungsgrad und der idealen Versorgung der Schweiz. Heute zu Gast im Podcast ist…
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