Agrarpolitik mit Urs Niggli: "Man darf die Anpassungsfähigkeit der Landwirtschaft nicht unterschätzen."

Urs Niggli ist Agrarforscher, Berater, Obmann und Stiftungsrat. Er vermisst den grossen Wurf in der Agrarpolitik und plädiert für einen dritten Weg, der auf den Stärken aller Anbausysteme aufbaut.

10. April 2021 | Staffel 2, Folge 4

Die Liste mit den Mandaten und Aufgaben von Urs Niggli ist zu lang für den Einstieg in die neue Folge Agrarpolitik-Podcast¹. Der frühere Direktor des Forschungsinstituts für biologischen Landbau blickt kritisch-optimistisch auf die Land- und Ernährungswirtschaft in der Schweiz. Ein Selbstversorgungsgrad weit über 50 Pro…